La uva tiene una gran importancia en nuestra comarca del Vinalopó,
la maravilla está, en que la Uva de mesa embolsada Vinalopó es una denominación de origen
otorgada a la misma y uno de
los objetivos de esta ruta se basa
en apreciar y disfrutar (entre otras) de las maravillas de nuestra tierra.
La ruta de la Uva que realizamos pasa por identificar claramente la
variedad, nuestro primer grupo que realizó esta ruta pudo experimentar y
descubrir las propiedades de la uva, también realizó un recorrido estupendo por una de los viñedos más
importantes de Novelda.
Disfrutamos de sus magnificas e históricas instalaciones
que hablan entre sus paredes de los años maravillosos del trabajo de la
vendimia, que por cierto, lo hacían casi el 80%
de nuestra población repartidos entre los vecinos de Novelda, La Romana y
Monforte de Cid.
En nuestro recorrido disfrutamos
de una cata increíble, donde se conocen a fondo las virtudes del vino, dándonos
pautas para diferenciar los aromas
y sabores.
Un día donde nuestro grupo de excursionistas
pudo decantarse claramente por el vino y la uva del Vinalopó.
Una ruta ideal para disfrutar
entre amigos, familia y pasar una mañana diferente llena de conocimiento e historia de nuestra comarca, uvas y por
supuesto Vino!
No hay comentarios:
Publicar un comentario